Le risotto est un repas italien faire à base de riz fondant et doux qui a un gout très agréable. Vous avez l’intention de préparer le risotto pour un repas de famille mais vous avez l’embarras du choix vu le grand nombre de recette de risotto qui existe. Ne vous inquiétez nous vous proposons une recette simple et facile à réaliser et sans huile grasse.
Une recette facile et simple à réaliser
Le risotto sans huile est repas facile à préparer et très bon pour les personnes adultes. Le repas est fait sans aucune utilisation de matière grasse ce qui est idéale pour une bonne santé. Pour ce faire vous aurez besoin d’une sauteuse qui n’utilise pas de matière grasse et d’une friteuse. Le repas est pour 4 personnes mais vous pouvez toutefois augmenter les ingrédients si vous avez un grand nombre a servi. Vous aurez besoin de 15 minutes pour la préparation du risotto et de 30 minutes pour la cuisson. C’est un plat facile à préparer, très savoureux et qui ne vous perd pas du temps dans la cuisine. Pour plus d’infos sur la préparation lisez l’article jusqu’à la fin.
Ce qu’il faut pour préparer le repas
Pour préparer le risotto sans huile vous avez besoin de quelques ingrédients. On peut citer 200 g de riz spécial risotto, un cube de bouillon de viande, un oignon, une tomate, un litre d’eau chaude et 50 grammes de gruyère. Comme préparation avant la cuisson coupez la tomate en petites formes rondelles et épluchez l’oignon. Mettre le tout dans votre poêle sans huile et ajoutez le riz. Mettre le mélange au feu et laissez chauffer 2 minutes. Ensuite passer à la cuisson faire bouillir de l’eau en y introduisant votre cube. Quand votre bouillon est prêt vous versez le tout sur votre riz et vous laissez cuire environ 11 minutes. Une fois le temps écoulé vous laissez reposer quelques minutes et après vous rampez du fromage que vous ajoutez au mélange. Vous remuez correctement et vous allumez un feu doux pour cuire pendant 10 minutes. Votre repas est prêt vous pouvez passer à table.
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